TIRAMISU vegan et sans Gluten Coucou mes chers amis ! La gourmandise a encore frappé à ma porte… Et il est vrai qu’en tant que Vegan et mangeant majoritairement sans gluten, il est parfois un peu frustrant pour moi de voir quelques fabuleux desserts sans pouvoir y gouter. Pour tout ce qui est des cakes ou crêpes, pas trop de problèmes. Mais lorsque comme moi, on aime les textures.. Read More
Ma tarte au chocolat vegan sans gluten Gourmande je suis, gourmande je resterai, FAN de CHOCOLAT, je le confesse! Il y a des moments dans la vie ou rien ne va plus. Stress, déprime, fatigue…. Dans ces moments là, ma solution à moi, ma drogue perso, c’est le CHOCOLAT ! Du bon choco, une recette facile, gourmande, et surtout : rapide! En tant que Vegan et gluten free… j’ai.. Read More
Par quoi remplacer la viande ? Apprenti VEGAN en quête d’inspiration Manger moins d’animaux, un nouveau défi passionnant à relever J’entends de plus en plus de personnes me dire qu’ils veulent manger moins de viande et poisson et ne savent pas comment faire. Certains veulent même tenter l’aventure VEGAN, c’est à dire vivre ou manger sans consommer de produits d’origine animale. Ils ne savent pas par où commencer, ou.. Read More
La recette du délicieux Rice and Curry! Il y a quelques mois, je découvrais la magnifique île du Sri Lanka. Quel endroit merveilleux ! Une culture riche au Carrefour entre l’Asie du Sud-Est et l’Inde, de merveilleux paysages, les mers aux eaux turquoises et les montagnes imposantes… ! Régalée au sens figuré, mais aussi au sens propre: en effet, au Sri Lanka, la plat national est le fameux: « Rice.. Read More
Ma recette de marbré au chocolat Sans gluten, sans lait! Aujourd’hui, j’ai décidé de partager un Secret. Ce Secret, gardé depuis la nuit des temps par des générations de cuisinières, défendu, parfois au péril de leurs tabliers, va vous être révélé, ici même, en toute humilité. Bon, je m’enflamme peut-être un peu avec cette recette, mais pour les intolérantes au Gluten et au Lactose comme moi, elle est juste.. Read More
PATIENCE! Bientôt un nouvel article…